麻辣小龙虾

作者： Baby小曼曼

用料

• 小龙虾 2斤半
• 小龙虾料 1包
• 啤酒 1瓶半
• 大葱 1根
• 香叶 5片
• 桂皮 2块
• 生姜 1块
• 蒜头 3瓣
• 青瓜 1条
• 土豆 1个（可不加）
• 莲藕 1结（可不加）
• 蚝油 2勺
• 生抽
• 干辣椒 数个
• 花椒 数粒

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，热了放蒜头大葱香叶桂皮生姜干辣椒花椒进去爆香

步骤 2

把小龙虾进去翻炒均匀（我这是事先过油的小龙虾，记得要先过油）

步骤 3

接着倒这个小龙虾酱料进去翻炒（也可放火锅底料）

步骤 4

接着加入啤酒（记得要莫过小龙虾）

步骤 5

先盖上盖子煮15分钟

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步骤 6

步骤 6

莲藕不好煮，先加莲藕一起煮

步骤 7

煮莲藕差不多熟了接着把土豆加进去煮10分钟，最后面加入青瓜翻炒几下，加酱油蚝油鸡精调味即可出锅

步骤 8

准备出锅啦

步骤 9

好啦，再配瓶啤酒，完美

菜谱创建时间：2023-04-23 14:35:21