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6个韭菜馅饼的做法

6个韭菜馅饼

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作者: 开心果脯
开心果脯
6个韮菜饼:150G面+2G盐+刚烧开的水55G/烫一半面+凉水55G/和一半面,两下拌匀,用掌根向前拉伸揉搓至不粘手。40G/剂子,搓圆放喷油的盘子里再次喷油盖保鲜膜常温醒面2小时或放冰箱过夜。醒好后直接包馅用电饼铛烙熟。

用料

6个韭菜馅饼的做法步骤

步骤 1

150G面+2G盐+刚烧开的水55G/烫一半面+凉水55G/和一半面,两下拌匀,用掌根向前拉伸揉搓至不粘手。40G/剂子,搓圆放喷油的盘子里再次喷油盖保鲜膜常温醒面2小时或放冰箱过夜。醒好后直接包馅用电饼铛烙熟。

菜谱创建时间:2023-04-23 13:54:46
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