番茄小饼干

作者： Eso阿兽

突然想到没有零食了！o(°▽、°o) 突然又想到番茄味的菜园小饼所以就做了一发~渣卡片机总有一天要砸掉！！！(/＞皿<)/ ～ ┴┴ 翻桌

用料

• 低筋面粉 130g
• 黄油 30g
• 番茄酱 30g
• 椒盐 1小勺
• 盐 3g
• 鸡蛋 40g
• 黑胡椒 2g
• 白砂糖 5g（想吃甜的就加）

番茄小饼干的做法步骤

步骤 1

晚上用这卡片机简直是个悲剧

步骤 2

准备材料

步骤 3

将椒盐、盐、黄油、、黑胡椒、白砂糖（可略）加入低筋面粉中

步骤 4

用手将黄油与面粉搓在一起搓匀呈粗粒状（直接忽略我的鸡爪好嘛！(￢д￢)）

步骤 5

加入番茄酱和鸡蛋（留少许蛋液上色用），揉匀成团

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步骤 6

步骤 6

用保鲜膜包住松弛30分钟

步骤 7

取出面团放于案板上用擀面杖擀成0.5cm左右的薄饼（面饼已经和案板融为了一体，破相机！摔）

步骤 8

用刀切成小方块（随意发挥也是可以的！(￣ー￣)）

步骤 9

用叉子叉上气孔

步骤 10

放入烤盘，刷上蛋液

步骤 11

烤箱预热 180°C 25分钟

菜谱创建时间：2012-11-13 20:44:16