简单快手超好吃的菠萝牛肉粒

作者： 系丸子麻麻

牛肉与菠萝的碰撞 口感丰富！

用料

• 牛肉 250克
• 菠萝 一块
• 料酒 少许
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒 半勺
• 淀粉 少许
• 青椒 适量
• 老抽 半勺
• 蒜瓣 3瓣
• 食用油 少许

简单快手超好吃的菠萝牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛肉切成自己喜欢的形状 切片 切粒都可以

步骤 2

放料酒 生抽 老抽 黑胡椒 耗油 淀粉抓匀 最后倒点食用油抓均匀 锁住水分

步骤 3

青椒（可以用青红椒比较好看）菠萝切块 菠萝泡盐水

步骤 4

热锅冷油 油热放蒜头 炒出香味 放牛肉粒 下锅不要立马翻动牛肉 等底部稍微有点焦黄再翻面

步骤 5

放青椒翻炒几下

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步骤 6

步骤 6

最后放菠萝炒软

步骤 7

成品！

菜谱创建时间：2023-04-21 16:57:35