用温水380克，放入红糖300克，酵母4克，搅拌均匀
加入低筋面粉200克，木薯粉200克，搅拌均匀。过滤后发酵1–2小时
将容器内刷上一层薄薄的油，倒入发酵好的面糊
蒸锅水开后，放入倒好的容器，蒸25—35分钟。用牙签扎下去看是否熟，待冷却后，倒出容器里的发糕。
切成自己喜欢的形状。味道不错，Q到有劲，非常不错的红糖发糕。