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水蒸饼卷咸菜丝土豆丝

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作者: 123涵涵麻麻
要说啥菜最下饭,当属我们的临沂特色辣炒辣疙瘩咸菜了,但是今天只是家常饭没有哪个是主角,咸菜好吃、土豆丝好吃、水蒸饼也好吃。 记得小时候去奶奶家吃饭饭桌上总也少不了这盘辣椒炒咸菜,而水蒸饼则是小时候记忆中的美味,再给孩子们炒上一盘土豆丝,饼子卷上土豆丝和咸菜丝,再来上一瓣蒜,吃的肚皮圆圆的饱饱的,简简单单的一顿饭也是幸福的。

用料

水蒸饼卷咸菜丝土豆丝的做法步骤

步骤 1

首先把面粉放点盐一半开水和面一半凉水和面,揉成光滑的面团,醒二十分钟

步骤 2

把面团揪成同等大小的剂子,擀的薄薄的,擀好一张放到笼屉上盖上锅盖开始蒸,再开始擀第 二张

步骤 3

第二张擀好了铺到第一张上面盖上锅盖再蒸,就这样一张摞一张的蒸,全部擀完再蒸十分钟就全部都熟了。

步骤 4

下面就开始炒土豆丝和咸菜丝,由于这个太简单了,就不用说了

步骤 5

这个辣疙瘩咸菜还是去年自己家种的,丰收了然后就被我腌成了咸菜,想什么时候吃就什么时候吃,特别是用辣椒炒的咸菜真是给肉都不换呀

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步骤 6
步骤 6

来上几瓣蒜绝绝子

步骤 7

好吃😋

步骤 8

再来看看

菜谱创建时间:2023-04-20 12:48:11
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