袖珍菇粉皮炒肉

作者： 慧的美食每刻

家人喜欢吃的粉皮辣椒炒肉，放蘑菇可以提鲜。水要多放，🈶️汤汁会更滑。

用料

• 秀珍菇 150克
• 粉皮 一张
• 五花肉 300克
• 葱 姜 辣椒🌶️ 适量
• 蒜苗 3根
• 盐 生抽 料酒 适量

袖珍菇粉皮炒肉的做法步骤

步骤 1

用到的食材洗切就绪，蘑菇水开焯水1分钟，粉皮泡软备用。

步骤 2

倒入适量油，先炒肥点肉肉，把猪油煸炒出来，再放葱 姜 蒜 辣椒炒出香味，放料酒倒入温水或开水。

步骤 3

水开放蘑菇和泡软粉皮，加盐和生抽调味，最后放蒜苗翻炒2分钟出锅。

步骤 4

滑爽的粉皮，这餐可以不吃主食了。

菜谱创建时间：2023-04-19 22:24:42