青椒炒牛肉片

作者： 最爱鸡叉饭

来自小高姐，我先记录一下

用料

• 牛肉 300克
• 青椒 适量
• 酱油 2勺
• 淀粉水 3勺
• 食用小苏打 1克

青椒炒牛肉片的做法步骤

步骤 1

水500克盐8克，泡15分钟 洗净牛肉血水再过清水 小苏打1克，白胡椒1克，老抽5克，加水淀粉，上锅前加油10克 热锅凉油中火炒牛肉片变色起锅 姜蒜洋葱干辣椒炒香，放入青椒丝，牛肉片，关火，老抽，油，盐，出锅

菜谱创建时间：2023-04-19 22:21:31