【巧克力雪糕】 1、巧克力90g(隔水融化) 牛奶140g加热 +糖30g 少量多次加牛奶, 搅拌均匀 2、淡奶油250g+炼乳20g(或糖15g),打至7分发有纹路 3、(1+2)混合,搅拌均匀 (可加有巧克力豆) ***做了11个纸杯