萝卜切片，小米辣切丁备用。 小美锅加香醋、冰糖、生抽、盐，5分钟/100度/小勺反转。
加入萝卜，15分钟/70度/小勺反转。
萝卜会出水，所以不用担心汁水少。
盛出，加入几粒小米辣和小点点芝麻香油，摊凉后放入冰箱冷藏。