比草莓酱好吃100倍的莓果酱

作者： 丸子家的小餐桌

方子来自野生酵母，我做个记录～ 小算了一下几种水果成本价格很高，但是真的值得做一次，风味非常棒！

用料

• 草莓 250克
• 蓝莓 一盒/125克
• 树莓 一盒/125克
• 桑葚 130克
• 柠檬汁 半颗
• 细砂糖 250克

比草莓酱好吃100倍的莓果酱的做法步骤

步骤 1

四种莓果洗好沥干水分

步骤 2

草莓切小块，然后和其他的莓果加入柠檬汁细砂糖混合好静置15分钟大火煮

步骤 3

加热以后开始出汁水，要一直边煮边搅拌，防糊底防溢锅

步骤 4

颜色太美了

步骤 5

煮到粘稠，这个状态差不多好了

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步骤 6

步骤 6

瓶子提前消毒，装瓶完成！

步骤 7

步骤 8

菜谱创建时间：2023-04-19 09:41:30