200克猪肉，肥瘦比1:9的比较好，太肥了我不爱吃。
加鸡蛋一个，蚝油两勺，老抽一勺，糖一勺，淀粉一小勺，水50到60毫升，搅拌均匀。（勺子就是图上的勺）
托盘垫上锡纸，放入松下微蒸烤，机器加好水，纯蒸模式，蒸23分钟。
成品。