除黄油外的所有食材加入magimix主锅，大号和面钩程序10分钟速度10，加入无盐黄油，3分钟速度8，之后8分钟速度10，能拉出厚膜即可。发酵50分钟至1.5-2倍大，手指戳洞不回缩。
将发酵好的面平均分割为9份，盖保鲜膜松弛20分钟。
取一个面团搓成胡萝卜状。
依次完成后，盖保鲜膜，松弛20分钟。
取一个面团，翻面后，上三分之一处向上擀开，下三分之二一边向下抻一边擀长。大约40cm。上端摆一块4g有盐黄油。
从上至下卷成卷。
依次摆放进烤盘中。
二次发酵40分钟，注意温度不要过高，30度左右即可，否则黄油容易化开。
烤箱预热好，200度烤12-15分钟。