首先先简单剪掉小龙虾的头，然后抽出虾线。 （弄好后放冰箱冷藏半个小时让肉更Q弹）
把自己喜欢吃的配菜准备好 也可以放一些自己平时打火锅的一些配菜 比如是金针菇 各种肠等那些都可以放进去哈 我放了🥒、🌽火腿、紫苏、🧅、香菜。
拿起牙刷刷洗小龙虾！ 一定要刷洗干净放入锅中反复清洗。
上一步清理好以后，我们开始放入蒜末，大火干炒大约3分钟，最后炒到龙虾颜色变红！
放入300毫升啤酒，而后一次放蚝油，生抽，盐巴豆瓣酱小龙虾底料大火焖饭制5分钟，只能待到汤汁收干分别放入我准备的黄瓜，玉米火腿肠，紫苏香菜。而后盖上锅盖小火等待1分钟出锅。
出锅啦～真的好吃到发财！！ 从来没吃过这么好吃这么入味的🦞！ 吃一颗过敏药能品尝到这么好吃的食物真值！