黄瓜切片，然后切三瓣蒜，打两个鸡蛋给碗里
锅里放油，记得先把水擦干，不然会溅油。油热后倒入鸡蛋，微微定型后，用锅铲切碎翻面，等鸡蛋全熟后即可下一步。
倒入黄瓜和切好的大蒜，翻炒一分钟。
加入大半勺盐和一勺生抽。继续大火翻炒，盖上锅盖焖煮两分钟即可出锅。