秘制烤翅

作者： 两三烟树

用料

• 鸡翅中 2斤
• 姜片
• 蚝油 2勺
• 胡椒粉 5克
• 蜂蜜水 2勺
• 老抽 小半勺
• 食用油 20克
• 腌料-小熊 50克

秘制烤翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅中洗净，用松肉针两面扎小孔方面入味

步骤 2

加葱姜水，姜片，1勺老抽，白胡椒粉，蜂蜜水，2勺蚝油，码匀，再下奥尔良腌料，食用油20克拌匀均匀腌制2小时以上，或者冰箱冷藏1小时以上

步骤 3

烤盘垫底土豆或者洋葱，也可以烤架架空烤，烤箱上下火预热200度，烤10分钟，翻面刷颜值的酱汁，再烤10分钟，最后刷蜂蜜，220度烤3分钟

步骤 4

出锅装盘

菜谱创建时间：2023-04-17 15:18:43