腊味合蒸

作者： 蟹先生的鱼

用料

• 香肠
• 腊肉
• 腊鱼
• 干辣椒
• 豆豉
• 料酒
• 姜
• 八角
• 香叶

腊味合蒸的做法步骤

步骤 1

腊肉和腊肠切厚片，水煮至八成熟，腊鱼热水清洗干净

步骤 2

腊肉放油和生姜煎熟，放八角香叶干辣椒和豆豉翻炒出香味

步骤 3

腊鱼放最底下中间间或放点腊肉，然后一层腊肠，最后把剩的腊肉放最上面，盖上保鲜膜，上锅蒸至少一个半小时，蒸至腊肉肥肉部分出现透明装，就可以开吃了，蒸得越久越好吃

菜谱创建时间：2023-04-17 14:49:34