准备肥牛200克,香菜一把切成段,姜切条,热锅下姜蒜翻炒出香味,
倒入牛肉迅速翻炒变色(太久容易炒老)即可加入沙茶酱,
最后放入辣椒和香菜,少许生抽,白糖提鲜,即可出锅,非常快手,5分钟即可搞定的一道菜