山楂苹果酱

作者： 丫丫妈咪手工

巨好吃的酸甜开胃健脾山楂苹果酱 营养丰富，天然健康，吐司克星 关键是没有添加剂 抹吐司，夹馒头，蘸饼干，兑酸奶，空口吃……都很赞 180毫升六棱瓶装200克↑

用料

• 山楂 500克
• 苹果 500克
• 老黄冰糖 400克
• 柠檬汁 50克

山楂苹果酱的做法步骤

步骤 1

新鲜苹果，山楂

步骤 2

洗净，苹果去核切块

步骤 3

山楂洗净

步骤 4

山楂洗净去核去蒂

步骤 5

冰糖放进不粘锅，加入柠檬汁和适量水

步骤 6

山楂块和苹果块放进锅里熬煮，不时兜底搅拌以防糊底。

步骤 7

煮软

步骤 8

连汤带水用破壁机打得尽量细腻

步骤 9

倒回不粘锅中小🔥熬制，不停兜底搅拌以防糊底稍微浓稠

步骤 10

熬制刮刀挑起缓慢低落状态即可，凉透后会更浓稠些的。

步骤 11

趁热装瓶

步骤 12

装瓶

步骤 13

酸酸甜甜很美味啊

步骤 14

密封冷藏或冷冻。

菜谱创建时间：2023-04-17 12:12:09