干锅花菜

作者： 太阳蛋好不好看

用料

• 花菜 1大颗
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 盐 适量
• 辣椒 适量

干锅花菜的做法步骤

步骤 1

大颗花菜切块，清水浸泡10分钟。

步骤 2

水中加盐大火煮沸，加入花菜焯水一分钟捞出沥干。

步骤 3

热锅冷油爆香辣椒，下入花菜翻炒两分钟/至水发挥八九成。加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽，翻炒四五分钟即可。

菜谱创建时间：2023-04-17 01:42:43