先把姜和小米辣炒香。葱姜蒜想放都行，我是家里只有姜了。
炒香后直接放面条。面条是前一顿饭买的拉面，汤面分开装，面条太多了，我就拌点油放凉的。
酱油大概1勺。
番茄酱用罐装的即可，好吃没有什么添加剂，而且易存储。我家常备。
青菜必不可少，因为青菜总让人安心，觉得这是健康的一餐！
牛肉也放进来炒，裹匀茄汁。调味加的是盐和胡椒。
最后撒上增香的芝麻和欧芹，这份炒面就糊弄完成了。
喝的我配了汽水，加上冷冻柠檬片。
炒的过程中，干的话就少加一点点水，千万不要加多了，加多面条就软趴趴了。胡椒我加的多是因为我自己爱吃胡椒，最好还是根据个人口味来，毕竟前面还放了小米辣。