戚风失败有救了

作者： 茅台栀夏

烤箱温度才是重点，配方没问题。

用料

• 玉米油 30克
• 牛奶 45克
• 白砂糖 15克
• 蛋黄 3个
• 低筋粉 50克
• 玉米淀粉 5克
• 细砂糖 25克
• 盐 蛋黄里适量
• 柠檬汁 蛋白里适量

戚风失败有救了的做法步骤

步骤 1

我们今天要说的方子不是问题

步骤 2

手法也不是大问题，娃做都这样

步骤 3

问题最大的是你的烤箱 和一味换配方 不换烤箱的温度位置时间。

步骤 4

比如我这个蛋糕卷 就算我配方少加了10g粉 太嫩了，也是松软的，就是我温度时间有点不对，所以我得调整烤箱温度时间，位置。

菜谱创建时间：2023-04-16 01:51:08