新鲜的藕买回来洗净去皮
用刮刀刮去表皮后检查藕孔有无脏污冲洗干净
莲藕切片,沸水烧煮一分钟
捞出冲凉,捞汁中放入适量糖和盐,淋到藕片上,放上小米辣,滴上几滴香油,一道美味又便捷的减脂餐就做好啦,喜欢大蒜的朋友可以放一些大蒜,用油泼香也是很美味的操作(๑><๑)