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肉夹馍
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作者：
真的大师兄
自用
用料
肉
1斤
肉夹馍的做法步骤
步骤 1
猪肉切大块，冷水焯水，锅里一点油，肉煎黄，放4粒冰糖，炒化后加香料（桂皮一小块，香叶2-3片，八角1-2个，葱一根，姜一块拍碎，蒜2瓣。炒香后加黄酒，生抽，老抽，上色加热水，盐，一小时。
菜谱创建时间：2023-04-15 13:45:36
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