干煸豆角

作者： 泰然口福

用料

• 四季豆 一斤
• 肉馅或碎肉丁 50克左右
• 蒜 4瓣
• 干辣椒 2个
• 生抽 少许
• 盐 一小勺
• 青花椒 若干
• 李锦记蒜蓉辣酱 一勺

干煸豆角的做法步骤

步骤 1

腌肉: 料酒➕白胡椒粉➕盐➕生抽

步骤 2

平底锅放油煸炒豆角至焦黄，干瘪，过程中可放少许盐

步骤 3

另起锅，倒油，加入姜，花椒，辣椒炸一会放肉馅，炒一会放入葱花，蒜末，放生抽再放一勺蒜蓉辣椒酱，放入豆角，放盐，炒一小会出锅

菜谱创建时间：2023-04-15 11:35:53