姜葱爆香，放入鸭肉炒（鸭肉不焯水）
放入鸭肉，橄榄，当归，党参，黄芪一起炒，炒香后放入开水，烧开后，倒入高压锅压。建议时长15分钟。 开盖后，撇掉上面的油，即食。因为是盐橄榄，有咸，不够咸，可以放点盐即可。