爆浆纽约软曲奇

作者： 小馨莛莛

记录做法

用料

• 核桃 60克
• 黑巧 120克
• 黄油 75克
• 白砂糖 25克
• 黄砂糖 35克
• 鸡蛋 40克
• 泡打粉 1.5克
• 小苏打 1.5克
• 盐 1克
• 低筋面粉 130克

爆浆纽约软曲奇的做法步骤

步骤 1

融化黄油后加入黄砂糖和白砂糖，搅拌均匀

步骤 2

分两次加入鸡蛋液搅拌均匀，再把小苏打、泡打粉、盐、低筋面粉过筛进去搅拌至无干粉，放核桃碎和黑巧碎搅拌均匀，冰箱冷藏1小时

步骤 3

烤箱预热200度10分钟，冷藏好后拿出来分成6等份搓圆放烤盘，进烤箱170度18分钟

菜谱创建时间：2023-04-14 15:25:17