清肠减脂的凉拌黑木耳

作者： 6161的厨房

黑木耳的好处不胜枚举，说个我身边的事，就知道多吃黑木耳有多好。同事在年度体检中发现癌胚抗原指数高出正常值很多，医生就是让他每天吃凉拌黑木耳，半年后再检就正常了。我家也会经常吃这道小菜，爽口又开胃，特别是用珍选捞汁就更方便了，焯水后拌拌就可以了。

用料

• 黑木耳 随意
• 小米辣 1到2个
• 小葱 几根
• 蒜瓣 3个
• 云南小洋葱 1个
• 珍选捞汁 随意

清肠减脂的凉拌黑木耳的做法步骤

步骤 1

黑木耳温水泡发，泡发不能长时间，久泡会产生毒素，泡到木耳变软变厚就可以了，我泡了大概半小时。

步骤 2

烧水

步骤 3

水开后放入黑木耳，直到水沸后再煮个两三分钟。

步骤 4

出锅后用干净的凉开水再多冲几遍，放一边沥干

步骤 5

准备葱，蒜，小米辣

展开全部

步骤 6

步骤 6

再加一个云南小洋葱，切成细丝

步骤 7

洋葱和黑木耳装盆

步骤 8

热油

步骤 9

油热后直接泼到佐料碗中，激发出佐料的香味

步骤 10

倒入珍选捞汁拌匀，可以尝一下，我喜欢更酸爽点，就又加了点醋

步骤 11

调好的料汁倒入黑木耳中拌匀

步骤 12

装盘就可以吃了，非常爽口的一道小菜。

菜谱创建时间：2023-04-14 08:16:25