盐焗沙姜鸡

作者： Luffybabyfaye

很爱很爱沙姜配肉肉，特别是跟鸡肉搭，绝美

用料

• 沙姜 3块
• 鸡腿肉 400克
• 盐焗鸡粉 半包
• 红葱头 6个
• 油 4勺
• 生抽 3勺
• 糖 2勺

盐焗沙姜鸡的做法步骤

步骤 1

备好料，除了红葱头全部放入进行腌制，切记不用放盐，因为盐焗鸡粉很够味儿

步骤 2

腌制时间：2小时，可以一天一夜更好

步骤 3

炒料爆香，放入腌制好的鸡腿肉

步骤 4

鸡腿肉炒至变色出油，加入尖椒块 （所以一开始炒料不要放太多油）

步骤 5

加入纯净水（刚好没过鸡肉） 闷7分钟收汁，出锅前倒入料酒

菜谱创建时间：2023-04-13 23:00:16