草莓酱

作者： 慧子烘焙

草莓不敢多吃，但是草莓酱一年还是得给孩子安排一次，抹面包简直不要太好吃。春季草莓总算便宜，15元一篮1.5斤，买了三篮，洗净挑出坏果去蒂沥干水份还得4斤

用料

• 去蒂草莓 2000g
• 白糖 400g
• 柠檬 半个

草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓用盐水浸泡5分钟

步骤 2

清洗几次去蒂，沥干水份

步骤 3

料理机打碎它

步骤 4

加糖，柠檬汁，大火熬制，我去干别的了，偶尔搅动搅动

步骤 5

四处溅汁，电陶炉800瓦，边搅动边熬制

步骤 6

装罐

步骤 7

晾凉，冰箱冷藏，让孩纸们慢慢吃

菜谱创建时间：2023-04-13 22:10:44