锅中烧热放油,然后放入冰糖或者白砂糖(上次用的白砂糖,这次用的冰糖,都可以呢)
小火,小火 搅拌,待糖融化
然后倒入玉米(市场买爆米花专用玉米哈)
小火,不停的搅拌 慢慢出现爆米花
出现两三个花后,盖上锅盖。 锅里就开始噼里啪啦的声音,摇晃起来, 等到锅里的声音逐渐变小到小时,关火。
出锅,装盘,开吃 推荐纪录片:《水果传》😬