超级简单的卤菜

作者： 小辣椒n-

喜欢吃卤菜的热乎脑

用料

• 花椒 2颗
• 干辣椒 2颗
• 老抽 两勺
• 八角 2颗
• 桂皮 2颗
• 冰糖 5小颗
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺

超级简单的卤菜的做法步骤

步骤 1

先将牛腱子 牛腩 鸡爪 看你喜欢的荤菜都可以先解冻 清水下锅放入料酒2勺 生姜三四片 煮开去浮沫 放着备用

步骤 2

调好卤汁（老抽 生抽 蚝油 各种八角茴香桂皮等） 也可以买现成卤汁（我买的是好人家的）放入牛腱子 电饭煲煮饭模式按两下 一小时起步 牛腱子煮久一点会好

步骤 3

煮开以后放入你自己的配菜 继续按煮饭模式等开就可以吃了

步骤 4

喜欢重一点口味可以多放点干辣椒浸泡一两个小时配菜浸泡20分钟即可

菜谱创建时间：2023-04-13 10:56:46