空气炸锅无油炸鸡块

作者： 懂得不懂

用料

• 鸡腿排 2块
• 黑胡椒、辣椒粉 少许
• 生抽、蚝油 一勺
• 盐、孜然粉 少许

空气炸锅无油炸鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡腿排切块加入准备的调料和洋葱姜块等，放在食品袋里揉匀，腌制1-2小时。我是提前一天放在冰箱里了。

步骤 2

准备两个盘子，一个盘子里打匀两个鸡蛋，一个盘子里放的是面粉和淀粉混合，还可以加入少许花椒粉。

步骤 3

鸡块先沾匀蛋液，再完全包裹住面粉。

步骤 4

空气炸锅垫上锡纸，鸡块平铺在锅底。200度，10分钟，翻面再来10分钟。可以多次翻面，温度自己把控，要不然鸡皮会粘，也可以少喷一点油。

步骤 5

出锅开吃

菜谱创建时间：2023-04-12 17:56:51