1 准备一个耐热圆形蒸盘（最长直径14公分，10公分高-参考贴士)并涂抹一层油，置于一旁待用。 2 将木薯块放入主锅，以40秒/速度10搅碎。利用刮刀棒将食材刮至主锅底。 3 加入红糖、80克水、椰浆和盐，以40秒/速度3混合均匀。将混合物倒入预先准备好的蒸盘里，然后把班兰叶铺放在表面上，置于一旁待用。清洗主锅。 4 将800克水倒入主锅，架上蒸锅组，嵌入预先准备好的蒸盘，盖上蒸锅盖，以40分/Varoma/速度3。取下蒸锅组，置于一旁待用。谨慎地把蒸锅组锅盖打开，将班兰叶取出，待凉后，将木薯糕切片(1公分×4公分)。在木薯糕表层洒上椰丝装饰点缀，即可享用。
营养价值 每1片 热量 396 kJ / 95 kcal 蛋白质 0.4 g 碳水化合物 16g 脂肪 3g 膳食纤维 0g
椰丝