家庭版水煮肉片

作者： 哈哈哈哈哈仔

喜欢吃，外卖吃了就拉肚子，就买回来自己做着吃啦，很香哒

用料

• 猪里脊
• 郫县豆瓣酱
• 干辣椒
• 辣椒面
• 花椒
• 花椒粉
• 火锅底料
• 葱
• 姜
• 蒜
• 淀粉

家庭版水煮肉片的做法步骤

步骤 1

1.猪里脊切片，葱末，姜末，生抽，老抽，蚝油，淀粉 ，少许花椒粉（可放可不放）。腌制时间越久肉越嫩 2.锅里倒油，放入一两勺豆瓣酱，葱姜蒜，火锅底料，炒香，倒入开水 3.放入自己喜欢吃的蔬菜，锅里烫熟捞起。 4.倒入腌制好的里脊肉，烫熟，捞起到碗里，可盛入适量的汤（烫过肉的汤可能会变黏糊，因为肉里放淀粉了，没关系的） 5.菜上面放适量的辣椒粉（没有可不放），蒜末，葱末，干辣椒，花椒，都少许就行啦，另起锅烧油，浇在上面

菜谱创建时间：2023-04-12 15:33:12