家常下饭菜——【宫保鱼丁】

作者： 咖啡凉了emily

用料

• 龙利鱼 1条
• 葱 1段
• 干辣椒 1把
• 花椒 1把
• 糖 1勺
• 盐 1勺
• 生抽 1勺
• 味淋 2勺
• 姜粉 半勺
• 花生 1把
• 白胡椒粉 1勺

家常下饭菜——【宫保鱼丁】的做法步骤

步骤 1

做法: 1 龙利鱼切块，放入味淋、盐、白胡椒粉和姜粉，腌15分钟。 2 葱切好备用。花生捣碎。 3 调汁：2勺味啉，1勺米醋，1少生抽，少许糖和盐。

步骤 2

4 锅热油，先放入花椒炒出香味，然后放入葱和干辣椒。 5 倒入鱼丁。 6 倒入碗汁，汤汁收干即可。

步骤 3

🍚

菜谱创建时间：2023-04-12 11:48:57