空气炸锅烤鸡翅

作者： 正在修行的道长

用空气炸锅做了很多次烤鸡翅，这次分享下我的做法，供烤翅爱好者们参考，愿宝子们都吃上香喷喷的烤鸡翅

用料

• 鸡翅 6个
• 椒盐 适量
• 海盐 适量
• 料酒 适量
• 食用油 适量

空气炸锅烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅清水洗净，厨房纸涸干，用刀在正面划几个口子，放入容器内，撒椒盐、盐，淋上料酒，拌匀，腌制5小时以上——鸡翅一定要腌制，这样才能入味；腌制的调味料按个人喜好。

步骤 2

鸡翅先正面整齐放在空气炸锅内，175度5分钟（温度以各品牌说明为主，我的是飞利浦），

步骤 3

结束后给鸡翅正面刷一遍油，再次175度8分钟烤；。

步骤 4

第三次：把鸡翅翻面，反面175度8分钟；

步骤 5

烤好后装盘开吃。 tips： 1，温度和时间根据使用的空气炸锅，每次时间宁短勿长，最后如果还差点火候的话，可以依据情况降低温度再烤一次，比如160度再烤5分钟。总之根据实际情况灵活调节。 2，我用的蒂安地中海粗海盐。烧烤肉食建议用天然海盐，使用研磨瓶现磨。 3，吃的时候可以搭配番茄酱之类的调味料增加口感。。

菜谱创建时间：2023-04-10 20:52:34