初级厨艺：炒河虾

作者： 稻草人-花生

用料

• 河虾 1斤
• 盐 2小勺

初级厨艺：炒河虾的做法步骤

步骤 1

河虾用水清洗两遍（要求高的可以多清洗几次，直到自己满意）

步骤 2

稍微控一下水

步骤 3

锅大火热好，不加油，放入河虾，转中小火，翻炒大概6分钟（虾不用很干），盛出虾。

步骤 4

大火热锅，加花生油，转中火，油量比平时炒菜多一些； 倒入河虾翻炒，两分钟时，加入两小勺盐（尝一下，根据自己口味调节盐量），再翻炒一分钟即可盛出。（共三分钟）

菜谱创建时间：2023-04-10 11:10:57