提前用开水泡上一碗大料水（青花椒、大料、葱花），焖半小时以上，时间越长味道越浓！
海虾剃掉虾线洗干净备用，蟹味菇洗干净备用，嫩豆腐切成小丁！
锅中倒入少许花生油，放入虾和蟹味菇爆锅，加入少许生抽调色增香，翻炒到大虾变色加入灵魂花椒水再添些开水，大火烧开后加入切好的嫩豆腐，关中小火焖煮到食材变熟，加入少许水淀粉、盐搅匀，一锅营养丰富热乎乎的青花椒水煮虾豆腐羹就做好啦！