备好食材 🔷隔夜饭备好 🔷4个鸡蛋,搅拌均匀 🔷火腿肠切丁 🔷葱绿切末 🔷猪油备好
🔷热锅冷油,放入2大勺猪油
🔷倒入蛋液
🔷将蛋搅散成小块
🔷倒入米饭,用锅铲压平 🔷翻炒均匀,米饭粒粒分明
🔷倒入火腿肠丁,搅拌均匀 🔷放入适量盐、鸡精,调味 🔷出锅前,放入葱末