毛豆香菇烧牛腩 1，牛腩清水浸泡5小时，洗净，切块，与姜片，蒜瓣，青花椒一起放入压力锅，加入料酒与清水，牛肉模式煮 2，姜丝，蒜片，小米椒放油锅炒香，加入亨氏番茄酱，少许生抽，放入牛腩块，淋料酒，撒椒盐，翻炒， 3，加入香菇片与毛豆米，翻炒， 4，加盐，加牛腩汤适量，煮 5，收汁，撒上香菜，装盘