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凉拌马兰头

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作者: 识食客
四月是踏春的好时节,踏春的途中可以采摘马兰头,回味美好的童年时光,春天必吃凉拌马兰头,口感清爽,唇齿留香,是大自然馈赠的佳肴,我把烹饪步骤分享给大家,有兴趣的可以试试,绝对让你回味无穷!

用料

凉拌马兰头的做法步骤

步骤 1

清洗马兰头

步骤 2

锅中加入冷水烧开

步骤 3

烧开后加入适量食用油(为了保持食物色泽)

步骤 4

放入洗干净的马兰头

步骤 5

沸水煮3~5分钟

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步骤 6
步骤 6

捞出加入矿泉水降温

步骤 7

放入纱布拧干水分

步骤 8

剁碎拧干水分的马兰头

步骤 9

把剁碎的马兰头放入锅中(或者别的容器),加入盐、麻油、生抽、白芝麻(喜欢吃蒜的加入蒜末)进行翻拌均匀

步骤 10

最后出锅,是一道很爽口的佳肴

菜谱创建时间:2023-04-09 20:23:32
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