青菜切成小段
西红柿不用去皮,切成丁。
矿泉水瓶盖扎若干小洞
准备一小碗面粉。
一边倒水一边晃
晃成想要的大小即可
热锅凉油,倒入葱花和西红柿。
西红柿炒出汤汁。
倒入一碗清水。
大火煮开后放入一勺盐,鸡精,胡椒粉。
倒入一勺生抽。
倒入面疙瘩
开锅淋上鸡蛋液,放入青菜。
淋入适量的香油。