三层肉炒榨菜

作者： 时光无应答

这道菜很下饭

用料

• 五花肉 0.8斤
• 榨菜 3包
• 蚝油 一勺
• 生抽 两勺
• 蒜苗 适量
• 蒜头 适量

三层肉炒榨菜的做法步骤

步骤 1

把三层肉切成条状，清洗干净（配合榨菜而且会更入味）

步骤 2

蒜苗切断，切点蒜末

步骤 3

我用的是乌江榨菜，喜欢吃辣的可以买有辣味的

步骤 4

锅烧热，把三层肉煎炒至表面微微金黄

步骤 5

放蒜苗头和蒜末翻炒，加一勺酱油和蚝油翻炒。把蒜苗头炒出香味

步骤 6

倒入榨菜翻炒一会，把剩余的蒜苗也加进去，再加一勺酱油继续翻炒。

步骤 7

出锅，香喷喷的

菜谱创建时间：2023-04-08 22:33:06