韭菜花炒鸡胗

作者： 幸福小海马

用料

• 鸡胗 3个
• 韭菜花 1碗
• 糖 少许
• 醋 少许
• 盐 适量
• 料酒 少许
• 生粉 少许
• 姜蒜

韭菜花炒鸡胗的做法步骤

步骤 1

把鸡胗切片，韭菜花切段，姜蒜切片待用。

步骤 2

提前1小时候，用料酒，糖，醋，盐，生粉腌一下鸡胗。

步骤 3

放油炒香姜蒜。

步骤 4

放入鸡胗爆炒至半熟。

步骤 5

放入韭菜花一起翻炒至熟。

步骤 6

放合适的盐，翻炒混合准备起锅。

韭菜花炒鸡胗的小贴士

韭菜花不需要炒的太久，嫩一点比较好吃。

菜谱创建时间：2012-11-12 22:21:32