瘦肉切成这样的块状,放入电压锅,加入3片生姜,葱,水莫过肉,压10分钟
沥干水晾凉
用擀面杖打几下
撕成这样
加入调料拌均匀
拌均匀之后放入面包机,开果酱功能,这样就可以了,等时间到了再来看看结果
时间到了,拌入碎海苔,白芝麻,香酥的肉松就成功了,不加海苔就是原味的
一斤肉做了2瓶,香酥香酥的,喜欢的,赶紧动手做起来吧