准备半碗红豆，大概150g
洗净，倒入电饭锅中，加入适量水。
用电饭锅的煮粥模式，开始煮红豆。
准备好猪板油，切成小块
入锅炼油，如果想快一些，直接小火煎，慢慢煎出油。
猪油盛出备用。
红豆煮好后，用料理机打成红豆沙，煮红豆的汤往里加一些，但是别太多，不然后期炒豆沙会比较久。
红豆打成这样即可。
倒入锅中，加入白糖，搅拌均匀。
加入刚炼好的猪油，搅拌均匀。
起火，大火烧开，待水分快蒸发完后转小火，期间要不停搅拌翻炒，避免糊锅。
炒好的豆沙盛出备用。
放凉后，搓成小球备用。
准备好面团。
犀牛豆沙包的整形过程。
待发酵后，冷水入锅，大火烧开转中火蒸15分钟。