包子

作者： 燃情冰点

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用料

• 面粉 450克
• 温水 240毫升
• 酵母 5克
• 糖 4克
• 牛奶 20克

包子的做法步骤

步骤 1

240克40度温水加入酵母，糖，融化。和牛奶一起加入面粉，揉匀。

步骤 2

发酵至两倍大，戳洞不回缩。

步骤 3

60克左右一个剂子，包好后二发15-20分钟。

步骤 4

冷水上锅，水开后12-15分钟，关火闷3分钟。

菜谱创建时间：2023-04-06 17:56:18