（第一天）血糯米和糯米洗净，浸泡过夜，备用；
（第一天）所有面团材料放到盆里，和成光滑面团，放进冰箱，冷藏发酵过夜；
（第二天）把泡好的血糯米蒸熟，加所有材料拌匀，放冷备用；
（第二天）发酵好的面团从冰箱里拿出来（手指沾面粉戳洞不回缩）；
分成同样大的小块，揉圆备用（我分了16个）；
压扁，包馅；
包好；
所有的小面团都包好馅，滚圆；
把包好馅的面团放进华夫饼机；
小火，30秒左右翻面一次，大概三四次就好了。
做好的华夫饼。
不要太贪心包太多馅，不然会挤爆的，哈哈。
1.这个面团材料是面包配方，用来做面包也可以； 2.如果没有华夫饼机，用烤箱做成小面包也可以；如果没有烤箱，用电饭煲也可以烤小面包；或者压成小饼，用平底锅或者电饼铛也可以做； 3.我的华夫饼机是用燃气的。如果是用电的华夫饼机，双面加热，就不需要自己翻面了； 4.理论上，面团的每一次操作都最好静止10-15分钟左右，让面团松弛。不过因为这次分成小团的数量比较多，后面的做完，前面的就松弛好了，所以就直接省略了； 5.用不完的血糯米馅也可以用来做面包、盒子蛋糕，做奶茶底料也很好吃，或者直接吃也可以； 6.做好的华夫饼常温保存就好。和面包的保存方式一样。