温水倒进艾草粉里,搅拌均匀,成艾草汁。
将艾草汁倒入糯米粉中,再倒入红薯淀粉,搅拌均匀。
做的是小青团: 一个青团的克数:25克面团➕15克豆沙。
垫上油纸,放锅里蒸。 冷水下锅,蒸15分钟。 出锅后刷上烧菜的油,用保鲜膜包上。
不喜欢艾草味道,可以不放。